V jídelníčku se uvádí čísla alergenů, které jsou v jídle obsaženy.
Seznam alergenů vyznačených v jídelníčku kódy
|
|
Kód |
Název alergenu
|
1 | obiloviny |
2 | korýši a výrobky z nich |
3 | vejce a výrobky z nich |
4 | ryby |
5 | podzemnice olejná (arašidy) |
6 | sojové boby |
7 | mléko a výrobky z něj |
8 | skořápkové plody (ořechy) |
9 | celer |
10 | hořčice a výrobky z ní |
11 | sezamové semena |
12 | oxid siřičitý a siřičitany |
13 | vlčí bob (lupina) |
14 | měkkýši a výrobky z nich |
Copyright © 2018 - 2024 | Základní škola Trmice &   Vitalex Computers - Tvorba školních webů